成功の扉~新規店舗をお考えの方へ~

長く愛されるお店づくり

新規開業を目指すオーナー様にとって大切なのは「長く愛されるお店づくり」を行うこと。そして、そのために忘れてはいけないのが「収益・売上に目を向ける」こと。いくら商品やサービスに自信があるからといって、開業後すぐに軌道に乗るだろうというのは甘い考えです。

長く愛されるお店をつくるためには、スタートでつまずいてはいけません。経営が安定するためには毎月どのくらいの売上が必要なのか? 開業にあたり予算はどのくらいあるのか? 自己資金はいくらで金融機関からいくら融資を受ければいいのか?など、事前に綿密な予算計画を立てておくことが大切です。

コスト意識を大切に!

店舗設計にかかるコストは業者によって異なります。「できるだけ安く済ませたい」というのは、すべてのオーナー様共通の願い。しかし、だからといって必要なコストまで削るわけにはいきません。

お店づくりにおいては、設計・施工で業者が異なるのが一般的ですが、個別に依頼すると余計なコストがかかってしまいます。当社では、お客様のご要望に可能な限りお応えするため、すべての作業を自社で行う「自社一貫体制」を確立しています。他社を挟まず、すべての工程を自社で対応することで無駄な費用の削減に成功。常に設計と施工、両方の状況を把握できるため、作業中にコストバランスを取ることもできます。

また、設計と施工を連携して進められるため、複数の業者がかかわる体制に比べ、より仕上がりのクオリティーも高くなります。下請けなどの業者を使わずにお客様のご要望をダイレクトに反映することこそが、理想のお店づくりにつながるのです。

設計・デザインを大切に!

店舗の内外装デザインは、そのお店の印象そのものを決定付ける重要な要素であり、サービスや商品をより魅力的に見せる役割を果たします。立地や営業時間、お店のコンセプトやサービス内容などを踏まえながら、お客さんに魅力を感じてもらえる店舗デザインを追求しましょう。

他店との差別化のためには、オリジナリティー溢れる、そして印象深いデザインを意識することがポイント。1級建築士やインテリアコーディネーターといったプロの力を借りながら、お店のコンセプトやターゲットに合わせた設計・デザインを実現しましょう。

外装デザインのポイント

店の外観はお客さんの第一印象になります。外観を見て「入ってみよう」「やめておこう」と決めるお客さんはたくさんいます。せっかくお店の前まで来てくれたお客さんを、あと一歩のところで逃してしまうのはもったいないこと。「おしゃれで落ち着いている」「高級感がある」「気軽に入れそう」など、お店のコンセプトを表現しつつも、お客さんの心をつかむインパクトが重要です。

内装デザインのポイント

内装デザインの最大のポイントは、お客さんにとって居心地のいい空間をつくること。お客さんに「また来たい!」と思わせることができたら内装デザインは大成功。お店のコンセプトにマッチした「心地よさ」こそが、お客さんを定着させるきっかけになるのです。

また、店内のレイアウトもおろそかにはできません。例えば、狭い通路はすれ違いにくいだけでなく、お客さんに圧迫感やストレスを与えます。お客さんやスタッフの動きやすさなどの動線といった機能性に目を向けることも重要です。

外舘工務店にお任せください!

当社では、オーナー様のイメージを大切に、そこにプロならではの設計・デザインのノウハウを重ね、卓越した施工技術をもって理想のお店づくりをバックアップしています。1級建築士、インテリアコーディネーター、大工ともども、オーナー様の満足と感動を生み出すお店づくりのため尽力させていただきます。

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